淺談食品廠更衣室設(shè)計
工作人員的外衣在戶外活動時會污染或積聚大量微塵和不潔物,并附著各種微生物,如細菌、霉菌和病毒等。而且工作人員也會攜帶一些與產(chǎn)品無關(guān)的其他物品,如手機、鑰匙等。因此,需要在食品廠生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)置更衣......
食品廠洗手消毒設(shè)施設(shè)計
在適當且方便的地方(如在車間口處、廁所及車間各生產(chǎn)線的開始及末端位置上),應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)目的洗手、消毒及干手設(shè)備。一般來說,在食品廠車間入口處每10~15人安裝一套洗手、消毒、干手設(shè)備,以備上班時......
食品工廠窗的設(shè)計
窗是用于室內(nèi)采光和通風的主要結(jié)構(gòu)之一,有側(cè)窗和天窗兩類。側(cè)窗開在四周墻壁上,是透光的主要部分。常見側(cè)窗的形式有平開窗、中懸窗、固定窗、垂直旋轉(zhuǎn)窗等。側(cè)窗面積大,通常采用組合形式側(cè)窗,即高處為中懸......
食品廠生產(chǎn)車間門的設(shè)計
為了正確組織人流、車間運輸和設(shè)備進出,以及保證車間的安全疏散,在廠房設(shè)計中要布置好出入口。 對于食品廠生產(chǎn)車間門的設(shè)計應(yīng)考慮以下幾點: ①在門旁布置設(shè)備時,應(yīng)考慮通行方便......
生鮮食品工廠墻壁裝修要求
下面華盛興邦談下生鮮食品工廠墻壁裝修要求。對于生鮮食品工廠來說,管制作業(yè)區(qū)的墻內(nèi)壁面應(yīng)采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的淺色材料構(gòu)筑,表面應(yīng)不易剝落,可以防霉、防濕、防腐。墻內(nèi)壁面的下部可用白......
生鮮食品工廠屋頂及天花板設(shè)計
生鮮食品工廠有平頂式及尖頂式兩種屋頂。平頂式屋頂及天花板應(yīng)使用不滲水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、白色或淺色防水材料覆涂或裝修。若噴涂涂料應(yīng)使用可防霉、不易剝落且易清洗的材料。生產(chǎn)、包裝、貯存等車間......