食品廠冷庫設計要點
冷庫是食品廠必備的用來存放原料與產品的庫房,對于食品廠來說,冷庫的設計尤為重要,直接影響產品的質量,下面筆者就談下食品廠冷庫設計要點。 1.食品廠冷庫的組成 ......
怎么選擇合適的無塵車間凈化等級?
對于很多行業(yè)來說,都需要建設無塵凈化車間,但是不同的行業(yè),不同的產品對無塵車間凈化等級的需求是不同的,甚至就算是同一行業(yè),在不同的生產環(huán)境,不同的凈化車間的生產任務也是不同的,對無塵車間凈化等級......
食品廠預冷工藝與設備設計
目前,食品廠預冷工藝和設備主要分為真空冷卻工藝與設備、碎冰冷卻工藝與設備、冷風冷卻工藝與設備和冷水冷卻工藝與設備。 1.食品廠真空冷卻工藝與設備 真空冷卻又......
生鮮食品廠為什么要設計預冷裝置
對于生鮮食品廠來說,由于生鮮食品容易腐敗變質,所以采取適當的措施保存生鮮是非常重要的,而常用的方式就是低溫保存。所謂預冷,是指在水果、蔬菜采收以后,預備貯藏或運輸以前,除去其田間熱,迅速將其冷卻......
食品廠凈化車間布置設計方法
從工作程序上講,食品廠凈化車間布置設計的順序為:食品廠凈化車間布置草圖→初步設計階段的車間布置圖→施工圖階段的車間布置。 1.食品廠凈化車間草圖布置設計 ①根據生產流程、......
食品廠凈化車間布置要求
食品廠凈化車間是食品生產的主要場所,合理的布置可以最大限度對凈化車間進行利用,在進行食品廠凈化車間布置的時候,必須從工藝、操作、安全、維修、施工、經濟、美觀及擴建上考慮,力爭達到技術先進、經濟合......