中央廚房廠址選擇的原則
中央廚房廠址選擇是指在一定的區(qū)域內(nèi),根據(jù)中央廚房的特點(diǎn),進(jìn)行詳盡的調(diào)查、勘測,對可選擇的幾個(gè)廠址進(jìn)行綜合比較分析,進(jìn)而甄選出最優(yōu)廠址的過程。 中央廚房廠址選擇是中央......
中央廚房設(shè)計(jì)的原則和要求
中央廚房設(shè)計(jì)是一門涉及工程和技術(shù)諸多學(xué)科的綜合性很強(qiáng)的科學(xué)技術(shù)。除了在確定工藝流程、設(shè)備選型、車間布置和管線安排時(shí)必須遵循有關(guān)法律和規(guī)范外,還要保障工人有良好的工作條件,保護(hù)環(huán)境和減輕勞動強(qiáng)度。......
中央廚房設(shè)計(jì)的分類和組成
下面成都中央廚房設(shè)計(jì)公司談下中央廚房設(shè)計(jì)的分類和組成。中央廚房的設(shè)計(jì)內(nèi)容非常廣泛,涉及多方面的專業(yè)知識,需要各專業(yè)設(shè)計(jì)人員互相配合,共同承擔(dān)和完成設(shè)計(jì)任務(wù)。大型工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)需要的專業(yè)有工藝、管......
成都中央廚房設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
中央廚房,指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,具有獨(dú)立場所及設(shè)施設(shè)備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。下面成都中央廚房設(shè)計(jì)公司就談下中央廚房設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。 ......
潔凈手術(shù)室空調(diào)的日常維護(hù)
? 、手術(shù)室空調(diào)應(yīng)有專人負(fù)責(zé),每天巡視設(shè)備層空調(diào)機(jī)組工作區(qū)。為了確保手術(shù)室內(nèi)適宜的溫度,操作人員應(yīng)經(jīng)常檢查空氣處理機(jī)組,保持冷、熱水進(jìn)出水壓力不小于,夏季:進(jìn)水溫度為℃,出水溫度為℃......
成都手術(shù)室潔凈區(qū)裝修注意事項(xiàng)
潔凈手術(shù)室的主要潔凈區(qū)域是頂棚送風(fēng)天花籠罩以下米以上的那部分。風(fēng)機(jī)把室外的空氣經(jīng)過粗效過濾器→中效過濾器→高效過濾器送到靜壓箱即頂棚,經(jīng)過靜壓箱,透過阻尼網(wǎng)單向流均勻吹下潔凈的空氣。室外空氣經(jīng)過......