在食品工廠設(shè)計(jì)中，食品工廠潔凈室的建筑裝修施工應(yīng)在廠房屋面防水工程和外圍結(jié)構(gòu)完成,外門、外窗安裝完畢,主體結(jié)構(gòu)工程驗(yàn)收后才能進(jìn)行。目前國(guó)內(nèi)食品工廠潔凈室大多采用金屬壁板裝配式結(jié)構(gòu),但是在一些地區(qū)、行業(yè)的7級(jí)(10000級(jí))、8級(jí)(100000級(jí))潔凈室還有采用砌筑墻抹灰墻面等形式,本節(jié)主要敘述金屬壁板裝配式潔凈室的施工,但也根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求和工作實(shí)踐提供一些這類潔凈室的建筑裝飾方面的基本要求,供參考。

首先，食品廠潔凈室的裝飾施工應(yīng)采用無(wú)灰塵和開裂的材料。施工過(guò)程中應(yīng)特別注意各種接縫的處理措施，防止裂縫和灰塵，并應(yīng)使用密封劑填充接縫。接縫縫隙小于0.5毫米。建筑裝飾與門窗的縫隙應(yīng)密封在潔凈室正壓面上。

二是食品廠潔凈室墻面和屋面抹灰應(yīng)采用先進(jìn)的抹灰標(biāo)準(zhǔn)，維修時(shí)間應(yīng)充分，不應(yīng)使用因熱、濕等原因造成的變形、開裂、覆盆子、粉化等材料。抹灰后應(yīng)刷涂涂料表面，選用阻燃、不開裂、不清潔、表面光滑、不易吸水、變質(zhì)、發(fā)霉的涂料。

三、食品工廠潔凈室建筑裝修施工現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境溫度應(yīng)不低于10℃;對(duì)特殊的裝飾工程,應(yīng)按裝

飾材料的產(chǎn)品說(shuō)明要求的溫度進(jìn)行施工。

四、所有建筑構(gòu)配件、隔墻、吊頂?shù)墓潭ê偷鯍旒?/span>,均應(yīng)與廠房主體結(jié)構(gòu)相聯(lián)系,不得與設(shè)備管道支架(如傳送帶吊桿、各類管道吊桿以及有振動(dòng)的設(shè)備等)相連接。

五、在食品工廠潔凈室的建筑裝修施工過(guò)程中,必須隨時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清潔工作,對(duì)隱蔽空間(如吊

頂和夾墻內(nèi)部等)還應(yīng)做好清掃記錄。