防治大氣污染是任何一個企業(yè)應(yīng)盡的責任，下面華盛興邦給大家介紹下在食品工廠設(shè)計的時候，可以考慮的防治食品工業(yè)有害物大氣污染的綜合措施。

多年來我國的防塵預防實踐已經(jīng)證明，在大多數(shù)情況下，單獨通風以防止和控制工業(yè)有害物質(zhì)既不經(jīng)濟也不可能達到預期效果，因此必須采取全面的措施。首先，要改革工藝設(shè)備和工藝操作方法，從根本上消除和減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。在此基礎(chǔ)上，采取合理的通風措施，建立嚴格的檢查管理制度，有效防治工業(yè)有害物質(zhì)。

（1）改革工藝設(shè)備和工藝操作方法以從根本上防止和減少有害物的產(chǎn)生。生產(chǎn)工藝的改革能有效地解決防塵、防毒問題。例如，采用濕法操作代替干法操作可以大大減少粉塵的產(chǎn)生。在工藝改造過程中，盡量使生產(chǎn)過程自動化、機械化、密閉化，避免有害物質(zhì)與人體直接接觸。

（2）采用通風措施控制有害物。通過工藝設(shè)備和工藝操作方法的改革，如果在室內(nèi)散落有有害物質(zhì)，應(yīng)采取局部通風或綜合通風措施，使車間空氣中有害物質(zhì)的濃度不超過衛(wèi)生標準，通風和排氣中有害物質(zhì)的濃度達到排放標準。采用局部通風時，應(yīng)盡可能密封粉塵、毒物生產(chǎn)工藝設(shè)備，以最小風量達到最佳效果?？傮w布局、建筑和工藝設(shè)計應(yīng)與通風措施密切配合，全面預防和控制。

（3）個人防護。由于技術(shù)和工藝原因，部分作業(yè)場所達不到衛(wèi)生標準控制要求時，對作業(yè)人員采取個人防護措施，如配備防塵、防毒面具或口罩，按工種穿工作服等。

（4）建立嚴格的檢查管理制度。為了保證通風系統(tǒng)的安全運行，促進防塵防毒工作，必須建立嚴格的檢查管理制度或建立專職防塵防毒隊伍。為了達到良好的通風效果，必須加強通風設(shè)備的維護和維修。定期確定產(chǎn)塵點和制毒點空氣中有害物質(zhì)的濃度，作為防塵防毒工作的主要檢查和進一步提高的依據(jù)。生產(chǎn)過程中接觸粉塵、毒物的人員應(yīng)定期進行體檢，了解情況，采取措施。根據(jù)國家規(guī)定，嚴重危害勞動者健康，長期不符合衛(wèi)生標準要求的工作、車間，可以由有關(guān)部門責令停產(chǎn)。